<静岡市駿河区にある小さな酒屋の、お酒関連の話とオタク系趣味な話とかのブログ>
2014年08月08日 17:49
夏の南国を思わせるような、そんなトロピカルなビールが入荷してきました
【アジアンビューティ びわエール】
びわですよ、枇杷
(さっき「南国」って書いたけど、枇杷って『アジア特有のフルーツ』みたい…)
何年か前、地元の大工さん(沼津の直営店「タップルーム」を作った方)が庭で育てていた枇杷をベアード・ブライアンさんが初めて口にし、その途端、この奥深い甘さと酸味の調和に魅了され、ビールの材料として加えてみようと思ったとのことです
新鮮な、生のままのフルーツを加工せずに麦汁やビールに加えて共に醗酵
爽やかなビールに、枇杷のエレガントで繊細なフルーティーさが加わったこのビールは、まさに『アジアンビューティ(東洋の美)』と言えます
新定番サイズ(330ml)で1本550円。(8%税込)
原材料:麦芽、びわ、糖類、ホップ、酵母
アルコール度数:5.5% ※種別的には「発泡酒」の扱い(麦芽使用比率50%以上)
ちなみに今、新しい定番ビール2種類を加えた11種類が店頭で販売中です
全12種類なのであと1種類だけない!笑
修善寺に移転し、工場も設備も変わった新しいベアードビール
お気に入りの定番ビールがある方はぜひ、新しいその定番ビールの味を感じてみて下さいませ
【アジアンビューティ びわエール】
びわですよ、枇杷
(さっき「南国」って書いたけど、枇杷って『アジア特有のフルーツ』みたい…)
何年か前、地元の大工さん(沼津の直営店「タップルーム」を作った方)が庭で育てていた枇杷をベアード・ブライアンさんが初めて口にし、その途端、この奥深い甘さと酸味の調和に魅了され、ビールの材料として加えてみようと思ったとのことです
新鮮な、生のままのフルーツを加工せずに麦汁やビールに加えて共に醗酵
爽やかなビールに、枇杷のエレガントで繊細なフルーティーさが加わったこのビールは、まさに『アジアンビューティ(東洋の美)』と言えます
新定番サイズ(330ml)で1本550円。(8%税込)
原材料:麦芽、びわ、糖類、ホップ、酵母
アルコール度数:5.5% ※種別的には「発泡酒」の扱い(麦芽使用比率50%以上)
ちなみに今、新しい定番ビール2種類を加えた11種類が店頭で販売中です
全12種類なのであと1種類だけない!笑
修善寺に移転し、工場も設備も変わった新しいベアードビール
お気に入りの定番ビールがある方はぜひ、新しいその定番ビールの味を感じてみて下さいませ
記事投稿者: 鈴木酒店 2014年08月08日 17:49
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