<静岡市駿河区にある小さな酒屋の、お酒関連の話とオタク系趣味な話とかのブログ>
2015年02月27日 14:32
まさに、隠れた銘酒!
…いや、むしろ隠れてなくてお土産アピールがスゴいかもだけど…、でもただの観光地のお土産のお酒と思うなかれ
それがこれ♪
【萩錦 特別本醸造 南アルプス】
特別本醸造ながらも精米歩合が55%まで磨いており(お米は美山錦)、使っている酵母も「静岡酵母HD-1」という吟醸向きのでして、実は知る人ぞ知る銘酒だったりするんです
大吟醸(50%)に近い精米歩合により、とってもスッキリ淡麗な感じ、静岡酵母らしい吟醸香がほどよく感じられます
またお燗にするとふわっと美味しい香りが立ってくるけど、少し酸味が出てくるかな。ぬる燗あたりがオススメです
価格は四合瓶(720ml)は1,100円、300ml瓶が432円。(8%税込)
とにかくコストパフォーマンスが良くてオススメです
小瓶もありますのでまずはこれで試してみるのもあり
…いや、むしろ隠れてなくてお土産アピールがスゴいかもだけど…、でもただの観光地のお土産のお酒と思うなかれ
それがこれ♪
【萩錦 特別本醸造 南アルプス】
特別本醸造ながらも精米歩合が55%まで磨いており(お米は美山錦)、使っている酵母も「静岡酵母HD-1」という吟醸向きのでして、実は知る人ぞ知る銘酒だったりするんです
大吟醸(50%)に近い精米歩合により、とってもスッキリ淡麗な感じ、静岡酵母らしい吟醸香がほどよく感じられます
またお燗にするとふわっと美味しい香りが立ってくるけど、少し酸味が出てくるかな。ぬる燗あたりがオススメです
価格は四合瓶(720ml)は1,100円、300ml瓶が432円。(8%税込)
とにかくコストパフォーマンスが良くてオススメです
小瓶もありますのでまずはこれで試してみるのもあり
記事投稿者: 鈴木酒店 2015年02月27日 14:32
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