※まず、台風15号による大雨の影響で被害を受けられました市内の皆様にお見舞い申し上げます。一日も早い復旧をお祈り申し上げます。なお当店は被害は出ていません



さて、前半戦と後半戦の二週（二回）に分け参加人数も半分くらいに変更して開催してる当店の飲み比べ会、今回は、なんか安心する味わいで人気のここ駿河区の萩錦の会でした



【裏鈴木酒店：萩錦の会】


コロナ禍になる前は月一回以上のペースで開催してた当店の飲み比べ会「裏鈴木酒店」、2020年のコロナ禍からは例に漏れず幾度も延期や休止が続いていましたが～少し前からぼちぼちと再開している感じであります

このような状況の中でもご理解と温かい応援のお言葉をいただきながら快くご参加くださる皆様にはほんと感謝申し上げるところでございます、ありがとうございますm(__)m


さて、今回揃えた萩錦は全部で17種類になります
右のラインナップ画像をクリックすると参加者さんにお配りしたお酒のリストが拡大致しますが、今回もかなりの量ですｗ


萩錦（はぎにしき）って言うと旧静岡市（葵区・駿河区）を代表する地酒だけあって「登呂の里」や「南アルプス」、「駿河酔」といった地元地域の事をフィーチャーした商品も多く、地元では観光地とかお土産物として見掛けたりしてるかもしれません。

だが侮るなかれ
これらのお土産的なラベルのお酒こそ実は中身がすごくハイレベルで美味しいのだよ
特別本醸造の南アルプスなんてビックリするくらい淡麗で爽やかで綺麗な味だよ しかも安い
これね→（南アルプスのラベルじゃあないけれどｗ） 【萩錦 特別本醸造 （萩錦ラベル） - 鈴木酒店★オンラインショップ】

また、3年前から挑戦を開始した伝統的な製法『生酛（きもと）仕込み』のお酒も好評です♪
こちら → 【本日発売！萩錦で3年目となる生もとの純米酒】
しかも今年はその生酛仕込みの純米大吟醸も造ってるんです

なお個人的には毎年12月に発売される搾りたての新酒、『純米吟醸 無濾過生原酒 中取り 誉富士』と『土地の詩 生原酒 ナイショのかすみ酒』かな～
ここだけの話、生のお酒の燗酒も結構美味しかったりするんですよ



さておつまみですがこちらが今回の『日本酒向けスペシャルおつまみセット』です




少し前の会からはこのように、葵区北安東にあるテイクアウト専門のどんぶり屋『どんぶりゲッター』さんにお一人様1,500円のおつまみセットをお願いして作っていただいてます
どんぶりゲッターさんお忙しいところありがとうございました。



というわけで、実直な安定感と優しげな安心感を感じられる癒し系のお酒「萩錦」をた～くさん飲み比べしました

ご参加下さった皆様と、お忙しいところ参加して下さった萩錦の萩原知令社長、ありがとうございましたm(__)m