今回、奇跡的に確保することができた、清水区の地酒「正雪」

…まずはそのラベルを見てほしい!!




えええぇぇぇeee!!（　 Д ）　ﾟ　ﾟ

ちょ、ま!!
ど、どうしちゃったの？ 正雪(ﾟДﾟ;≡;ﾟДﾟ)



と、明朝体のフォントとレイアウトに過剰に反応してしまうオタクな酒屋がここに居ますが、…そう、これは紛れもなく正雪の地酒なのです



詳しいことはぜひこのラベルを直接読んでいただきたいところですが、これ、正雪のお酒を造っているベテラン杜氏「山影純悦」氏のもとで長年修行している、杜氏見習いの「崎村勉」氏が、10年目にして初めて一から酒造りにチャレンジした渾身の処女作なんです

その名も、
【正雪 純米吟嬢 CHALLENGE】

酒造りへのチャレンジという意味もあるのだろうけど、崎村氏曰く、『今までの正雪に、何かプラスできればと！』と、処女作にして新しい挑戦への意気込みもあるという…、気になりすぎる内容となっているぞ


実際、正雪にしては珍しいんじゃないかな、酒米には富山県産の五百万石を使用し、精米歩合は50％。日本酒度は+1で酸度は1.1とのことだ。

杜氏見習いのお酒ということもあってか、一升瓶(1.8L)で2,650円と、お得すぎる価格でもあるが、これもひょっとしたら「チャレンジ」なのかもしれない


入荷本数が6本のみですので、このお酒は店頭に来ていただいた方のみ（お一人様1本限り）でお願いします、つまり早い者勝ちです
（取り置き連絡は不可）


若き蔵人の挑戦は、まだ…始まったばかりだ