昨年、満を持して志太泉酒造さんが初めて夏酒を発売したところ、大人気で当店でもすぐに完売してしまいましたが、2年目の今年も入荷して参りました



【志太泉 純米吟醸 夏酒】

そう、ラベルがレトロ＆カラフルでかなりカワイイんだよね(*´∀`)


こちら、夏酒ながらも兵庫県産の山田錦を精米歩合55％という贅沢な磨きで、静岡酵母の使用と静岡吟醸の造りにより、メロンや梨のような爽やかな吟醸香のあるスッキリ辛口な味わいとなってます
ちなみに日本酒度は+6、酸度1.4、静岡酵母のNEW-5を使用です。

志太泉の望月社長も、『完全に食中酒を意識した酒！』とのことですし、まさに夏野菜などのサラダやお刺身・お寿司などの海産物ともよく合い、夏のお酒にピッタリな感じですね


価格は四合瓶（720ml）が1,512円、一升瓶（1.8L）が3,024円です。（8％税込）


数量限定品です。
特に昨年買い逃した方はぜひお早く