さて、ラブライブサンシャインの影響半端なく、聖地沼津はかなり熱いことになっているわけですが、そんな沼津市に唯一ある酒蔵の秋酒が入荷致しました



【白隠正宗 辛口純米ひやおろし】

白隠正宗は「はくいんまさむね」と読むんだze
『静岡県のスチームボーイにして蔵元DJ高嶋』こと高嶋社長が率いる高嶋酒造さんが造っている銘柄だyo
この白隠正宗は今や全国でも人気で、手に入りにくいお酒になりつつあるデス


さて今回はそんな貴重なお酒の～秋限定のお酒がこれ
半年間ほど酒蔵で丁寧に貯蔵・熟成をさせて味が乗ってきてから出荷される「ひやおろし」なわけだけど、比較的しっかりとした辛口となってます
使用しているお米は「誉富士」と「あいちのかおり」で、精米歩合は65％です。


価格は四合瓶(720ml)1,433円。（8％税込）
沼津だけあってアジの開きなどのお魚料理によく合うyo!!