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2019年03月23日 12:15
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紫や緑に埋もれがちかもですが~、この橙も、お米からくる旨みと酵母からくる酸味とのバランスが良くて注目なんですよ♪
で、これはその特別版である生原酒face25

搾ったばかりの今だからこその数量限定品ですicon22


【入荷】グレープフルーツのような、橙の英君の生原酒!
【英君 純米吟醸 橙の英君 無濾過生原酒】


通常の橙(だいだい)の英君の贅沢バージョンと言える無濾過生原酒ですicon21
もう一回言うけれど、この時期にだけ一瞬発売される特別版の限定品であるicon12


今期も同じく雄町という酒米を精米歩合55%で、日本酒度は(英君としては珍しい!)やや甘口のマイナス1、酸度は1.7、原酒なのでアルコール度数は少し高めの17度です。そして使用している酵母が静岡CA-50という珍しい静岡酵母でもあります。

旨みが豊富なのでお燗が合う橙ですが、この生原酒は更にフレッシュで、まるでグレープフルーツのような甘酸っぱさが感じられてジューシーなんですface05
氷を入れてロックで飲むのも有りですが~、ここは思い切ってお燗にしちゃいます?笑。いや、お燗も絶対美味しいと思いまふface25


価格は一升瓶(1.8L)が3,456円で、四合瓶(720ml)は1,728円です。(8%税込。なお一升瓶はお取り寄せになります)


味わい深くてジューシーな橙の生原酒!  瓶に詰めた本数は極少ですよicon23


オンラインショップの以下ページからでもご購入いただけますface02
→ 【英君 橙の英君 無濾過生原酒 - 鈴木酒店★オンラインショップ】





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記事投稿者: 鈴木酒店 2019年03月23日 12:15

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