あの穏やかなお酒として定評のある志太泉の蔵から突如、雷神様が雷落としちゃってる辛口純米吟醸が降臨してきました(；ﾟДﾟ ) 今年ゲリラ的に造った新商品だ！



【志太泉 辛口 純米吟醸】


ほんと突如の出現です
また、いつもの志太泉ラベルとはかなりベクトルが異なるインパクトのあるラベル
よく見ないと志太泉だと気付かないかもしれませんｗ

辛口だから、「鬼」→「鬼滅」→「雷」→「雷神様」ってことかな
雷が落ちちゃうくらいの辛口な志太泉ってことですね♪


使用米は兵庫県産の山田錦で精米歩合は55％の純米吟醸。甘さ辛さを示す日本酒度は確かに志太泉では珍しい二桁の数値となる＋11で、酸度はちょうど良さげな1.3、静岡酵母NEW-5を使用していて、アルコール度数は15～16度となってます。
生酒とかではなくて火入れをしてあるお酒です。

早速私も味を利いてみましたが、香りは穏やかですが口に含むとピリッと辛口なインパクトがあります♪ でも爽やかでキレが良く、後味には志太泉らしい柑橘系の吟醸香があって心地良い感じでもあります

価格は一升瓶(1.8L)が3,080円で、四合瓶(720ml)が1,540円です。（10％税込）


ほんと突然出現した志太泉のゲリラ的商品な雷神様ｗ
数量限定品だし、来年も出現するか分からないレアキャラなので気になる人はぜひ有るうちに確保して下さいませ


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