<静岡市駿河区にある小さな酒屋の、お酒関連の話とオタク系趣味な話とかのブログ>
2021年07月15日 19:15

暑くなる夏のこれからにピッタリ♪ みかん本舗の『新鮮なレモン』と、酸味が心地よい『サワーモルト』を使った、爽やかでとっても飲みやすい夏限定のビールが届きました

【反射炉ビヤ 檸檬サワーラガー】
なんか美味しそうな感じにレモンイエローに濁ってます
神奈川県は小田原にある『みかん本舗』さんが栽培した新鮮なレモンをふんだんに使い、またそのシャープな果実味をビールで表すため果皮や果肉を仕込みの煮沸工程でしっかりと煮込んで抽出しています♪
また、酸味のある麦芽のサワーモルトを加える事でレモンの爽快な酸味を引き立て、ラガー酵母で醗酵させることによりレモンサワーのような爽快な味に仕上がっているのです
てか、反射炉ビヤのラガータイプの限定ビールって実は珍しいですよw
なお「爽快!」って言っても、炭酸は決して強くは無いのです♪ 炭酸は実はおとなしめでキメが細かく、酸味がレモンのように爽快な感じなんです。なので炭酸が苦手な人でもこれは飲みやすいんじゃないかなぁって飲んでみて思いました
暑い時、このレモンサワーなラガーでスッキリして(≧∇≦)
330ml瓶で1本640円です。(10%税込)
原材料:麦芽(イギリス産)、ホップ、酵母、レモン(生産者:みかん本舗)
アルコール度数:6%
IBU値(苦味):15
オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます
→ 【限定反射炉ビヤ 檸檬サワーラガー - 鈴木酒店★オンラインショップ】


【反射炉ビヤ 檸檬サワーラガー】
なんか美味しそうな感じにレモンイエローに濁ってます

神奈川県は小田原にある『みかん本舗』さんが栽培した新鮮なレモンをふんだんに使い、またそのシャープな果実味をビールで表すため果皮や果肉を仕込みの煮沸工程でしっかりと煮込んで抽出しています♪
また、酸味のある麦芽のサワーモルトを加える事でレモンの爽快な酸味を引き立て、ラガー酵母で醗酵させることによりレモンサワーのような爽快な味に仕上がっているのです

てか、反射炉ビヤのラガータイプの限定ビールって実は珍しいですよw
なお「爽快!」って言っても、炭酸は決して強くは無いのです♪ 炭酸は実はおとなしめでキメが細かく、酸味がレモンのように爽快な感じなんです。なので炭酸が苦手な人でもこれは飲みやすいんじゃないかなぁって飲んでみて思いました

暑い時、このレモンサワーなラガーでスッキリして(≧∇≦)
330ml瓶で1本640円です。(10%税込)
原材料:麦芽(イギリス産)、ホップ、酵母、レモン(生産者:みかん本舗)
アルコール度数:6%
IBU値(苦味):15
オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます

→ 【限定反射炉ビヤ 檸檬サワーラガー - 鈴木酒店★オンラインショップ】
記事投稿者: 鈴木酒店 2021年07月15日 19:15
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