いや本当にこれね、お刺身とかお寿司に合うんですよ♪ 梨のような瑞々しい香りと爽やかさで毎年夏の時期に人気のお酒です。水玉なラベルもカワイイ(*´∀`)



【志太泉 純米吟醸 夏酒】

ラベル、レトロ＆カラフルでなんかカワイイのでぜひ実物を見てほしい(人´∀`)


さて中身のお酒ですが、夏酒ながらも兵庫県産の山田錦を精米歩合55％という贅沢な造りをしてて、また静岡酵母の作用によってまるで梨やメロンを感じさせる爽やかな吟醸香もあるスッキリ淡麗な味わいとなってます
ちなみに日本酒度は＋5、酸度1.4、静岡酵母はNEW-5を使用して、アルコール度数は16度です。

志太泉の望月社長も『完全に食中酒を意識した酒♪』とのことで、お刺身やお寿司などの優しい味わいともお互いの味を邪魔しないで引き立て合うし夏野菜ともよく合う、まさに夏にピッタリな感じです

価格は一升瓶（1.8L）が3,080円で、四合瓶（720ml）が1,540円になります。（10％税込）


夏の季節を意識した本当に美味しい志太泉の夏酒
例年、真夏の頃には完売してしまう数量限定品なのでゲットはお早くですよ


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