あの正雪の【純米大吟醸】です

『純米大吟醸』というのは、原料となるお米を半分（精米歩合50％）以上磨き、よりお米の中心部分だけを贅沢に使ったお酒。別途、アルコールの添加もなく、お米と水（と米麹）のみが原材料の、まさに日本酒の極み！な最高ランクのお酒の事です。

そしてこの正雪は、なんと精米歩合35％！
つまり半分以上の65％を贅沢に磨いて落としてるんです　もうね、ピュアですよピュア♪　『純米ピュア吟醸』な感じ

正雪の純米大吟醸には2種類、使ってるお米の種類が『山田錦』の物と『備前雄町』の物とがあります。

お米が変わるだけで味も全然変わるのが日本酒の面白いところなんだけど、そこはやっぱり山田錦！酒米の王様です

その味わいときたら、メロンやバナナのような果実感がすごい♪　いわゆる『酢酸イソアミル』って成分が効いてるんだけど、心地良くフルーティーで、そしてイヤらしくなくスルスルと飲んでしまう
（日本酒度は+1、酸度は1.3）

まさに【正雪らしい味だ♪】の最高峰なわけなんですよ！

お値段も4,200円（四合瓶。箱付き）と高価。でも損はさせません　特に女性にオススメしたい逸品です

なお正雪の他商品もいろいろあります♪

スッキリ辛口がお好みの場合の『本醸造辛口』。

冷やでも燗でもオールマイティに美味しい、精米歩合60％の山田錦、『特別本醸造』。

静岡県産の酒米「誉富士」を使った、スッキリな純米『辛口純米 誉富士』。


正雪はどれもオススメです