<静岡市駿河区にある小さな酒屋の、お酒関連の話とオタク系趣味な話とかのブログ>
2011年05月09日 13:36



全国的にも人気と知名度がある静岡酒「開運」。その、夏向けの爽やかな純米酒がこのお酒です

【特別純米 涼々】
「開運」さんの通常の純米酒とは異なり、静岡酵母は「New-5」というのを使ってます。アルコール度数も、夏に爽やかに飲んでいただけるように15~16度に調整。
兵庫県産山田錦を使用し、それを贅沢に精米歩合55%で磨いてます(45%を削り落としてしまう)。日本酒度は+6、酸度は1.3。
醪を搾った後、瓶に詰めて一度だけ瓶燗火入れ。フレッシュな風味を残して、夏の季節にピッタリな、スッキリ辛口なお酒になってます

一升瓶(1.8L)が2,730円。四合瓶(720ml)が1,360円。…タンク1本のみしか仕込んでいない限定品で、夏向けなんだけど、いつも夏前には蔵元で完売してしまう人気商品なんです

予約必須な開運。5月14日締め切り。…ぜひ

入荷予定は5月下旬です。
記事投稿者: 鈴木酒店 2011年05月09日 13:36
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「開運」。掛川の【土井酒造場】さんが醸す、静岡県酒を牽引する地酒昨日のブログ記事にも書きましたが、先日発表されたばかりの『平成22酒造年度 全国新酒鑑評会』において「開運」は...
【入荷】夏の純米酒♪ 開運 涼々【酒ゲーム★鈴木酒店】at 2011年05月21日 17:50
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こんちわ~
2本 くださいなっ!(*^-^)
(そのうち1本は贈り物用で!)
2本 くださいなっ!(*^-^)
(そのうち1本は贈り物用で!)
Posted by 設計部S at 2011年05月10日 15:12
>設計部Sさん
こんにちは♪
お、2本! ありがとうございます(*´∀`)
どの2本にしましょうか?
メールで連絡させて頂きますね♪
こんにちは♪
お、2本! ありがとうございます(*´∀`)
どの2本にしましょうか?
メールで連絡させて頂きますね♪
Posted by 鈴木酒店
at 2011年05月10日 15:24

私も小さいのを1本くださいなっ!
駄菓子屋風に『ちょーだい!』(笑)
でも・・・お支払いはするよ~(爆)
駄菓子屋風に『ちょーだい!』(笑)
でも・・・お支払いはするよ~(爆)
Posted by じゃすみん
at 2011年05月10日 18:06

>じゃすみんさん
開運をご注文するとはお目が高い!!
じゃあじゃすみんさんにはサービスしちゃう!
1,360円だけど、1,000万円でいいよ(^0^)
開運をご注文するとはお目が高い!!
じゃあじゃすみんさんにはサービスしちゃう!
1,360円だけど、1,000万円でいいよ(^0^)
Posted by 鈴木酒店
at 2011年05月10日 21:45

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