え？
まだあったんスか!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ


【忠正 海舟の山廃 純米 19BY】
『忠正』（ちゅうまさ）は静岡市葵区材木町にあった酒蔵「吉屋酒造」さんが醸していた地酒で、250年以上も続いていた大老舗蔵、…だった。

2009年3月31日、惜しまれつつも名杜氏「中島春樹」氏の体調悪化のため1751年からの歴史に幕を閉じました。

かの勝海舟も忠正のお酒を飲んでいたことは有名で、うろ覚えなのですが、忠正が勝海舟に宿を貸したり面倒をみたりしたとかどうとかで、そんなこんなで「海舟」という名前を使ったお酒の販売許可もおりたんだとか…（誤っていたらすみません）


まぁとにかく、惜しまれつつも3年程前に製造を終えた吉屋酒造…

今日ご案内のこの「海舟の山廃」は、実はその中島杜氏作の19BY（平成19酒造年度）で、この年の名古屋国税局・純米酒の部で優等賞も受賞しています

約4年の熟成
五百万石を精米歩合55％。日本酒度は-2、酸度は2.0。山廃仕込みの純米酒。
心地良い酸味と味のふくらみ、豊醇なコクはまさに忠正だ


「幻の酒」と呼ばれる伝説に突入している超限定品

今回数本のみ入荷しますが、予約も受け付けます！
てか、ご連絡頂いてもご希望に添えない（確保できない）こともありそうなのですが、ひとまずご希望の方は大至急ご連絡下さい　2,3日以内に大至急だ

一升瓶(1.8L)のみで2,620円。入荷するまで1週間くらいかかります。
…あの忠正で製造された「海舟の山廃」の4年熟成でしょ…。安いと思います


（貯蔵・販売は駿河区に新しくできた「駿河酒造場」になります）