昨年の3月だったかな、当店で【ミルキークイーン 純米原酒】という、なかなか貴重なお酒をご案内させていただいたところ結構反響がありまして、多くの方からご予約を頂戴し販売・地方発送させて頂きました

右の写真がそれですが、詳しくは以下の記事参照です　→　【【入荷】綺麗だな、ミルキークイーンの酒】

ちなみに「ミルキークイーン」っていうのは、もちもちとした、食べて美味しいお米の事で、もち米のように粘りが強く、冷えても硬くなりにくいという特徴があります。
米粒の中の「アミロース」成分が少ない低アミロース米で、これが少ないと粘りが強くて、冷めても食味が低下しないそうです。だからお弁当やおにぎりに向いているとのこと。


そんなお米を100％使った貴重な純米酒を昨年は数量限定で1度だけ発売されたわけですが、なんと今年もまた数量限定で発売されることになりました
発売日は1月25日頃♪


【ミルキークイーン
　　純米原酒　にごり酒】

おっ、今回は『にごり』なのね

瓶の色も淡いブルーボトルになり、その中にはまさにミルキーな乳白色
スリムなボトルに綺麗なラベルは前回と同じで、プレゼントにも良い感じだな

日本酒度っていう数値で言うと「-20」なのでかなりの甘口。…でも、濁り成分が入ってることで、ミルキークイーン本来の甘さや芳醇な香りが楽しめる感じかと思います

価格は1本(500ml)800円。造ってるのは岡山の地酒「平喜酒造」さん。
冷やして飲むがのがベストな、純米にごり酒です。
しかも、よりピュアな原酒だし、生貯蔵酒ということで風味を生かしてます

只今予約受付中
…ご予約頂いた分しか発注できないかもなので、確実にご予約を