昨日紹介した爆発するヤツに続き、もう一つ…、いや、二つかな、危険なヤツを紹介


～　とある酵母の爆発濁酒II(スパークリング)　～

藤枝は「志太泉酒造」から送り込まれてくるこの二つは…とても強力です



【志太泉 蔵出し濁り酒 本醸造生原酒】 （写真左）
【志太泉 蔵出し濁り酒 純米生原酒 】 （写真右）

右と左、この二つの違いは、醸造アルコールが入っているかどうか。
入っているのが「本醸造」で、入っていないのが「純米」になります


で、結局はその年々によってどちらの爆発力がどうかっていうのは開けてみないと分からないんだけど、基本的には醸造アルコールが入っていない「純米の方」が、その威力は強いようです
なので純米の方は上級者向けだ


なお、そ、そんな上級者向けの純米を実際に開けてみて噴き出した動画がこちら(笑)
当店で行っている飲み会「裏鈴木酒店」で開けてみた時のものです！
→　【志太泉の「蔵出し濁り酒」、爆発の様子 ｜ YouTube】
（3分30秒ほど。再生すると音声もでますのでご注意下さい）


この二つ、発売時期が異なります。
以下を参照の上、ご興味ありましたらぜひご予約下さいませ
どちらも、予約した本数しか詰めない、数量限定商品です！ 特に純米の方は極少


「蔵出し濁り酒　本醸造生原酒」　爽やかな発泡と、クリーミーで豊かな味わい
一升瓶(1.8L)2,520円、四合瓶(720ml)1,260円。入荷時期は12月半ば頃。

「蔵出し濁り酒　純米生原酒」　シュワッと爽快、よりミルキーで濃厚な味わい
一升瓶(1.8L)2,830円、四合瓶(720ml)1,410円。入荷時期は1月半ば頃。