続々と静岡の新酒が入荷してきている中で、注目度や人気が高いのが『正雪』

特にたくさんの予約をいただいているのが先日紹介した、現代の名工の名前が入ったこの特別な純米吟醸だったりします　→　【【予約】とある酵母の濁り酒：正雪】


さて本日の入荷情報はそれとは違いますが、でもこの正雪もオススメなんですよ




写真左が【正雪 本醸造 活性にごり酒】
今年もかなりがっつり、醪（もろみ）のにごり成分が入っています

火入れ（加熱殺菌処理）を行わない生酒なので、酵母や酵素が生きたままの活性酒で、炭酸ガスを軽く含んだフレッシュな爽快感と、お米や麹のしっかりとした味わいが楽しめます

炭酸ガスと言っても、このお酒は「フタ（栓）」に空気孔が空いているのでガスが充満することはなく、吹き出ることもほぼ無しです

一升瓶（1.8L）のみで2,150円。お得だ♪


写真右は、ずっと完売が続いていた【正雪 辛口純米 誉富士】
このお酒、コストパフォーマンス良くってホントおすすめなんですわ
よ～やくその新酒が出来上がり入荷してきました

一升瓶（1.8L）は2,460円で、四合瓶（720ml）は1,250円です
正雪らしい、やや吟醸香を感じながらもスッキリ辛口の誉富士（静岡県が独自に開発した、お酒用のお米のこと）、家飲み用にぜひです