2月23日は富士山の日ということで、静岡県内では「誉富士というお米で造った地酒でみんなで同時に乾杯しよう♪」という企画の『しずカパ』があります

詳しくは以下ですが、今年で5年目だし毎年数千人が乗ってくれてるし（ご家庭でもOK）当店の座敷部屋でも今年も行うです
→　【2.23 県内で同時乾杯しよう『しずカパ2017』】



そんな誉富士のお酒。県内のほとんどの酒蔵から発売されており、また、今では数々の銘柄にも使われているので商品はた～くさんあるのですが、そんな中で精米歩合（お米の磨き具合）が一番贅沢な純米大吟醸の誉富士を今回取り寄せましたのでご紹介します



【若竹 純米大吟醸 竹の風】

島田市の酒蔵・大村屋酒造場さんの銘柄「若竹」です
どちらかといったら「夏の限定品」ではあるのですが～、2月23日にしずカパもありますし、酒蔵にもちょうどありましたので数本だけ取り寄せてみました


お米はその、静岡県生まれの酒米・誉富士を精米歩合50％の純米大吟醸
50％ということは、米粒の半分は削って落として、中心の雑味が少ない部分半分だけを使っているという贅沢な造り。…これは、最新の精米機を自社で持っている大村屋だからこそできる特別品なわけです

日本酒度は+6、酸度は1.1、使用酵母は静岡酵母NEW-5、アルコール度数は16度。
お酒の名前のように、竹林を流れる風のように爽やかでスッキリしててとても綺麗な味わいとなってます　日本酒初心者や女性の方にもオススメ


価格は四合瓶(720ml)2,160円です。（8％税込）
純米大吟醸でこの価格はかなりお得ですよ

ぜひ今のうちに確保しておいて2月23日はご家庭でこれで乾杯して下さい