とっても涼しげなラベルに金魚が泳いでるこの夏酒が今年も入荷しました！ 中身のお酒はとにかく高スペックです♪
『金魚の平盃』とペアでいかがでしょうか(^o^)



【杉錦 夏の純米吟醸】

この杉錦ね、普段の杉錦とはちょっと系統が異なる味わいかも

それは、杉錦と言うと『生もと仕込みや山廃仕込み』と言うどっしりとした味わいのお酒が大半な中、このお酒は「夏向け」ということを意識して『速醸仕込み』（そくじょう）という製法で現代的な吟醸酒な味わいになっているからなんです

しかも使ってるお米はあの山田錦を精米歩合50％なので、本当は純米大吟醸って言ってもいい規格となってます
酵母も吟醸向けの静岡酵母HD-1を使用し、日本酒度は+3.5、酸度は1.5、アルコール度数は15.4度です。


一升瓶(1.8L)は3,672円、四合瓶(720ml)は1,728円です。（8％税込）
普段とは違った、スッキリ爽やかなで純米大吟醸レベルの杉錦、かなり凄いですよ


オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます
→　【杉錦 夏の純米吟醸 - 鈴木酒店★オンラインショップ】



で、同じくこんな金魚も当店で好評発売中です


杉錦の酒器『金魚の平盃』です。一緒にいかがですか♪ 1つ432円です。
全国通販も可能ですよ
詳しくはこちら　→　【杉錦オリジナルの平盃、新発売♪】
通販はこちら　→　【杉錦 金魚平盃 - 鈴木酒店★オンラインショップ】