とっても涼しげなラベルに金魚が泳いでるこの夏酒が今年も入荷しました♪ 中身のお酒はとにかくすっごく高スペック！
『金魚の平盃』とペアでいかがですか(^o^)



【杉錦 夏の純米吟醸】


お知らせですが、今年2022年版は少し特別なのです

例年のこれは完全に『速醸仕込み』（そくじょう）という現在主流の製法で造っているのですが、今年は『生酛純米大吟醸（精米歩合40％と50％）』のベースにして更に『精米歩合40％の純米大吟醸』をブレンドして造られてます
裏ラベル見て「精米歩合40％」の数字有ると正直ビックリしますｗ


ブレンドとなるので使用酵母は協会701号と吟醸向けの静岡酵母HD-1の二つとなり、日本酒度は＋2、酸度は1.4、アルコール度数は15～16度。生酛純米大吟醸からの綺麗な酸味があってそれが爽やかであり、また静岡らしい吟醸香も心地良くてめちゃめちゃレベル高いブレンド夏酒となってます
なお、ぬる燗も実はオススメで、ふっくらとした上品な香りがかなりイイ

価格は一升瓶(1.8L)は3,850円、四合瓶(720ml)は1,870円になります。（10％税込、なお一升瓶はお取り寄せとなります）


なので実はかなり高スペックな夏酒です
入荷数量少なめなのでぜひお早く♪


オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます
→　【杉錦 夏の純米吟醸 - 鈴木酒店★オンラインショップ】



で、同じくこんな金魚も当店で好評発売中です


杉錦の酒器『金魚の平盃』です。一緒にいかがですか♪ 1つ480円です。
全国通販も可能ですよ
詳しくはこちら　→　【杉錦オリジナルの平盃、新発売♪】
通販はこちら　→　【杉錦 金魚平盃 - 鈴木酒店★オンラインショップ】