「ボージョレ・ヌーボー」よりも「おんな泣かせ」よりもいち早く解禁（11月1日）となったこのお酒が今年も無事入荷しました

英君酒造の【燗純米】
（かんじゅんまい）

【静岡のお酒】というと『燗のイメージ』ってあまり無いような、淡麗辛口だったりフルーティーだったりするわけだし、清水区のこの「英君酒造」さんが醸すお酒もまさにそんな感じで綺麗なお酒。
でもそんな「英君酒造」さんがあえて『燗用』として、寒い時期にだけ限定で出してくるのがこの「燗純米」だ！

『純米酒』なので醸造アルコールの添加は無くお米だけで醸されてるわけだが、使ってるお米は『五百万石』（ごひゃくまんごく）。…私個人的には、【英君×五百万石】の組み合わせはとっても好きなのだ

でまぁ、先月にあった酒イベントでもこの燗を飲ませてもらったんだけど、今年も良い出来ですね

『燗』って聞くと一般的には、温まった日本酒の臭いが鼻を刺激して、口に含むとその臭いと、甘さだったり辛さだったり、酒成分の主張が強かったりしてどちらかと言ったら敬遠されがちな飲み方かと思います

…でもね、『燗』ってすっごく奥が深いんです！　私だってまだまだ修行中の身だけど、燗の事を語りだしたらそれなりに話が長くなります（笑）

そもそも燗は、古来(*ﾟωﾟ)ノ))Д´)ﾊﾟｰﾝ
（閑話休題）

この「燗純米」は、口当たり良くて、まろやかなんですよ　冬の食中酒としてかなりオススメできます♪

あ、でも燗の温度は、熱すぎると酸味が少し出てくる感じなので、「ぬる燗（約40度）」あたりが良いかもしれないなぁって

一升瓶（1.8L）は2,340円。四合瓶（720ml）は1,100円です。去年と同じこと言うけど、燗酒初心者にはオススメしたい入門燗酒かも、ですよ
去年の記事はこちら　→　【静岡の燗酒！英君】