10日ほど前に入荷案内したこのお酒。

【英君　本醸造しぼりたて生原酒】である。
→　その時の案内は【こちらから】。

で、自分でもそれを頂いてみました
…英君酒造さんで最初に搾ったお酒か～、なんかドキドキするなぁ(*´∀`)


まずは香りだけど、うんっ、フレッシュさを感じとれる香りがかなりする♪　…「若い！」って言えばそうなんだけど、まぁそこは『生酒』で『しぼりたて』

口に含むと、まずは濃いめの味のアタックがある！ ふくよかだ。

しかも『原酒』ということでアルコールも20度近い。なのでアルコールの刺激とその味でインパクトはあるが、若々しい味わいと英君らしい吟醸香があとからほのかに香ってくる。

度数があるので喉を通すとアルコールのパンチもややあるが（キレは普通か？）、あとに残る香りと余韻にもやはり英君らしさを感じ、心地良さが残ってくる。フレッシュな心地良さだ

度数がある原酒なので、試しに「水」をちょこっとだけ加えてみると刺激もかなり和らいで飲みやすくなる。…でもホントに『ほんのちょこっと』だ。多く入れてしまうと水っぽく薄くなってしまうから注意！


本醸造（滋賀県産みつひかり：精米歩合65％）でこのレベルだ！ 吟醸クラスの精米歩合50％や五百万石とか、今年も英君は楽しみだ

四合瓶（720ml）1,220円。在庫、まだわずかありますよ♪