【本醸造しぼりたて】

英君酒造で一番最初に出てくる新酒です。それだけに、きっと造り手の皆さんもすごく気を遣って仕込まれるお酒だと思うんだ。…今年のお酒の出来具合を見るお酒な感じなのかも

しかも今年（22BY）はね、このしぼりたて、すっごくイイんだって(ﾟ∀ﾟ)　英君さんから『オススメです♪』の太鼓判もあったので直ぐに仕入れてしまいました（笑）。それに、望月社長が書いてる【しぼりたて仕込み日記】見ても、かなり良さそうな感じじゃない？
→　【しぼりたて仕込み日記はこちら】

『生原酒』。
加熱等の熱処理はしていない生酒であり、加水等していない原酒。つまり、ホントに搾ったまま、そのままのお酒って感じだよね　『しぼりたて』の名前そのままだ。

アルコールは強めで20度近くあります

お米は「滋賀県産みつひかり」かな、それを精米歩合65％。フレッシュで、そして今年は香りがかなり吟醸クラス並みに良いみたいですよっ、美味しそうだよなぁ　『キレもいい！』って話です♪

四合瓶（720ml）1,220円。
…ひとまず自分が飲みたいわ！(*´∀`)


純米のしぼりたての【爆発にごり】もこの時期だけです、ヨロシクです
→　【英君の爆発にごり、準備完了です!!】