昨日紹介したほうの英君の新酒は爆発する危険性もあって緊張感すらある『スプラッシュ』でしたが、今日のこれはご安心下さい、爆発しないほうの英君でございます

でももちろん、搾ったばかりの新鮮ほやほやの新酒です



【英君 しぼりたて純米生】

これはスプラッシュとは違ってにごり成分の醪（もろみ）は入っていない新酒の生酒で、生酒特有のフレッシュな香りと、口に含むと一瞬ピチっとするような刺激もあったりしてとにかく爽やかで～あとにごり酒っぽい濃い旨みも感じられます
繰り返しますが爆発はしない搾りたての英君です


酒米には「五百万石」と「コシヒカリ」を使用し、精米歩合は60％の純米の生酒（若干の加水有り）。日本酒度は＋6.5、酸度は1.6、アルコール度数は16度で、使用酵母は静岡酵母NEW-5です。

価格は一升瓶(1.8L)は2,750円で、四合瓶(720ml)は1,430円になります。（10％税込。なお一升瓶はお取り寄せとなります）


搾ったばかりの英君、今年も美味しいですよ
なお、爆発するかもしれなくて緊張するスプラッシュと飲み比べしてみるのも有りですｗ


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