英君酒造から夏向けのお酒が届きました


【英君 夏吟醸】

『夏向け』っていうと、比較的スッキリ軽快なものだったり、生酒のフレッシュ感があったりとかそういうのが多いのですが、英君のこの夏吟醸はそこをあえて「原酒」で出してきています

原酒（げんしゅ）ってことは仕込み水で割り水していない、高いアルコール度数そのままってこと。
度数は17～18度あるんです


実はそれには狙いがあって、ほら、『夏の暑い日に、逆に辛い物が欲しくなる！』ってこと、ない？笑。それと同じ感覚で、『夏の疲れた身体に、辛口でガツンと来るお酒！』というわけなのだよ（…たぶん）

それに、『グラスに氷を1つ入れてのロック』でいくと、冷たさ倍増だし、度数もほどよく軽減されてオススメだったりするんですよ


淡麗系の酒米「五百万石」を精米歩合55％。日本酒度は+7の辛口で、酸度は1.3。静岡酵母の「HD-101」を使用です。
一升瓶(1.8L)3,360円、四合瓶（720ml）1,680円。


夏だけの限定英君です
地酒のロック、ぜひ試してみて下さいませ