お次に入荷のひやおろしは…、


【天虹 純米無濾過原酒 ひやおろし】
です

天虹（てんこう）はこの静岡市駿河区にある酒蔵、「駿河酒造場」さんが造っていて、なにげに注目の酒蔵だったりします

少し前に裏鈴木酒店でも『天虹祭り』をやったんだけど、多くの人がその美味しさにビックリしてましたね


で、このひやおろしは『純米無濾過生原酒』だった純米酒に火入れを行いそれを半年以上熟成させたもの。
原酒なのでやや強めではあるけれど、でも旨みがあってまろやかな味わいです


四合瓶(720ml)1,280円。
お米は「日本晴」で、精米歩合は60％。日本酒度はプラスマイナス0、酸度は1.3です。静岡酵母は「NEW-5」かな。


とてもお買い得なひやおろしですのでぜひ