酒ゲーム★鈴木酒店:【入荷】白隠正宗の、生もと純米ひやおろし！

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2015年10月06日 12:00

【入荷】白隠正宗の、生もと純米ひやおろし！

これがホント、秋酒『ひやおろし』の～最後の商品の入荷です icon23

【白隠正宗　生酛純米　ひやおろし】

そう、杉錦のお酒同様、これもあの『生もと（きもと）仕込み』の純米酒です icon12

この伝統的な生もと仕込みは、酒蔵の中に居る…自然の乳酸菌を取り入れて造ります。なので時間や手間もかかるわけですが…その代わり、とても野性的で力強い酸味とコクが生まれるんです icon21

沼津の地酒「白隠正宗」もこの造りには定評がありますよね face02

お米は「あいちのかおり」と「山田錦」を精米歩合65％。アルコール度数は17度。
味が乗った味わいと深み、そしてキレの良さが特徴です♪

四合瓶(720ml)で1,458円です。（8％税込）
白隠のひやおろし、しかも生もと！オススメですよ icon22

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記事投稿者：　鈴木酒店　2015年10月06日　12:00

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