年に一度の発売！直ぐに完売しちゃうこれ！
クリスマスにもピッタリの～赤々とした志太泉が入荷してきたよ



【志太泉 純米吟醸しぼりたて おりがらみ 無濾過生酒】

なんだか名前が長いが簡単に言いますと、搾りたての生酒のその中に「おり」と呼ばれるお米の旨み（にごり）成分が入っている、ちょっと特別なお酒なのよ




写真で分かります？
かすみがかってる感じで少～しにごってます。放っておくと瓶の底に沈殿してきます。

だからあれかな、透明になった上澄み部分と、攪拌してにごった状態のもの、両方の味の違いを感じることもできて楽しいんです　上澄みだけだとフレッシュで爽やか、吟醸香もあって美味しい♪　また、「おり」を混ぜますと旨みと酸味が濃くなってくるんです♪


お米は富山県産の酒米五百万石で、精米歩合は55％の純米吟醸。
日本酒度は+4で酸度は1.3、静岡酵母の「NEW-5」を使用、度数は16度です。


四合瓶(720ml)は1,404円、一升瓶(1.8L)は2,808円です。（8％税込）
数量限定品だし毎年人気なのでお早めにどうぞ