昨年も大人気だった限定品が今年も入荷してきた。てかこれ、マジヤバです(((；ﾟДﾟ)))



【天虹 特別本醸造 超辛口原酒 +17】

まずお話致しますと、この「+17」っていうのはアルコール度数のことではなく、甘さ辛さを示す『日本酒度』っていうのの値になります。
日本酒度は、プラスマイナス0だと甘さ辛さは中間で、プラスになるほど辛くなります（逆にマイナスになると甘口に）。通常は+5くらいで辛口、+9くらいで超辛口な感じ。…二桁に行くことはそうそうない数値なんです

なのでこの+17っていうのはとんでもなく超辛口、ってことになるの
（昨年の物は+19でしたｗ）


また更にスゴいのがそのアルコール度数。
これ…度数がなんと19度から20度あるです。…や、やば過ぎる


美山錦（みやまにしき）という酒米を精米歩合55％の特別本醸造で、日本酒度は+17で酸度は1.5、酵母は協会901号というものを使っています。
とにかくパンチが効いていてまるで焼酎のような強さではありますが、クセになる辛口酒ですね。氷を入れたロックもオススメ


四合瓶(720ml)で1,458円。（8％税込）
一升瓶(1.8L)はで2,808円ですがお取り寄せとなります。ただ限定品ですので酒蔵で既に完売してしまっていたらすみません。


というわけで今年も挑戦者募集中