今年で3年目（3回目）となるこれね、基本的に藤枝市と焼津市だけでの販売で、しかも製造数量がめちゃめちゃ少なくて今まで当店には入荷無かったんです…



【志太泉 カシス酒 姫のみ】

すごく綺麗で可愛いでしょ
姫（ひめ）のみ、ね♪


これ、今年はカシスの収穫量も増えて、それでたまたまタイミング良く発注させてもらうことができてたまたま少しだけ入荷してきたんです
その噂を聞き付けて何人も買いに来てくれて…既にもう残り2,3本となってしまいました



こちら、藤枝市の農業生産法人「ふじえだferme（フェルム）」さんが栽培しているカシスを手作業で収穫し（今年は80kgとのこと）、そして同じく藤枝市の酒蔵「志太泉酒造」さんの純米原酒「開龍」に漬け込んで造りました
ちなみにこの純米原酒で使っているお米も、藤枝市の朝比奈地区で作られた山田錦を使っていますので、まさに「オール藤枝」って感じのコラボ商品になりますね


なんと言ってもこの色が鮮やかで綺麗ですよね
着色料とか一切なく、カシスそのものの色、とのことですよ

味わいも、カシスの…少し色気のある風味と甘みがあり上品ではありますが～、アルコール度数は13度と意外とあるので飲み応えもありますｗ
炭酸水で割るとかなりイイ感じですよ





数日前には静岡新聞の朝刊にも載ってましたね♪
カラー写真だったのでとっても綺麗です
新聞記事はこちら　→　【カシスと日本酒がコラボ　藤枝産「姫のみ」新酒完成｜静岡新聞アットエス】
（↑ただしこの記事ページは日数が経過すると削除されます）


というわけで今回運良く入荷してきたカシスのお酒、姫のみ。
500ml瓶で1,620円です。（8％税込）

残り僅か



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