<静岡市駿河区にある小さな酒屋の、お酒関連の話とオタク系趣味な話とかのブログ>
2018年01月06日 14:02
このお酒は特定の酒屋からの予約分しか瓶に詰めないという…すっごく珍しいシロモノなんです!!
年明け早々に入荷してきましたが、残りがもう…2本だけとなってます
【英君 特別純米 誉富士 槽口詰め生原酒】
人気がある英君の誉富士
英君にしては珍しくて、ほんのり甘口で旨口な味わいなのがポイントです♪
でこの「槽口詰め」(ふなくちづめ)っていうのは、造ったばかりの新酒を搾って出てくる出口(槽の口)から取った、搾りたての超~フレッシュで加水していない生原酒となります
手間掛かるし、そもそも予約分しか詰めないホント貴重なお酒
静岡県で開発したお酒用のお米のこの「誉富士」を精米歩合60%。原酒なのでアルコール度数は少し高めの17度、日本酒度は+3、酸度は1.4で使用酵母は静岡酵母のNEW-5です。
一升瓶(1.8L)の価格は3,240円です。(8%税込)。
英君好きで誉富士好きな方、貴重な英君ですよ
年明け早々に入荷してきましたが、残りがもう…2本だけとなってます
【英君 特別純米 誉富士 槽口詰め生原酒】
人気がある英君の誉富士
英君にしては珍しくて、ほんのり甘口で旨口な味わいなのがポイントです♪
でこの「槽口詰め」(ふなくちづめ)っていうのは、造ったばかりの新酒を搾って出てくる出口(槽の口)から取った、搾りたての超~フレッシュで加水していない生原酒となります
手間掛かるし、そもそも予約分しか詰めないホント貴重なお酒
静岡県で開発したお酒用のお米のこの「誉富士」を精米歩合60%。原酒なのでアルコール度数は少し高めの17度、日本酒度は+3、酸度は1.4で使用酵母は静岡酵母のNEW-5です。
一升瓶(1.8L)の価格は3,240円です。(8%税込)。
英君好きで誉富士好きな方、貴重な英君ですよ
記事投稿者: 鈴木酒店 2018年01月06日 14:02
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