毎年この時期に入荷してきては当店でひっそり販売しているこれね、なんでも限定99本くらいしか販売されないレアなヤツなんです♪ しかも酒蔵では直接売っていないｗ




【富士錦 三年熟成純米酒 平成26酒造年度】

新聞紙にガッチリくるまれてるこれは、ふくよかな味わいで定評のある富士宮市の地酒「富士錦酒造」さんの純米酒で、なんと3年間酒蔵で低温でじっくり貯蔵されたものなんです
（2枚目の写真が新聞紙の中身の瓶）


酒造年度についてだけど、今出回っている今年の新酒が「平成29酒造年度」になるので、その3年前ってことで「平成26酒造年度」。略称では「26BY」と言ったりします。

こういったお酒は「古酒」と呼ばれており、熟成させることで味が丸くなり、また独特の風味（古酒香）と味わいが出てきます
また、お燗すると味わいが更に広がりますな♪


なおこのお酒は地元の問屋さんの独自商品なので酒蔵では卸しも販売もされていなくてその問屋さんから仕入れるほかありません。そして限定本数99本らしい。（昨年くらいから一升瓶のもあるらしいけどｗ）

価格は四合瓶(720ml)で1,674円。（8％税込）
これ、古酒入門編にちょうど良いかもですよ


オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます
→　【富士錦 三年熟成純米酒 - 鈴木酒店★オンラインショップ】