藤枝市の志太泉酒造さんは2年連続で今年も全国新酒鑑評会（コンクール）で金賞を受賞されました
そしてその超～貴重な、受賞したそのもののお酒が入荷です

ただあまりに貴重すぎて、もっとお願いしていたのですが2本だけしか貰えませんでしたｗ


そんな名誉あるお酒がこれだ




【志太泉 大吟醸 斗瓶取り中取り原酒 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒】


百式のように神々しい


兵庫県産山田錦を精米歩合40％の大吟醸で、それを袋吊りという搾り方で雫として自然に浸透して出てきた綺麗なお酒を斗瓶で丁寧に取り、更にその中間あたりの、味のバランスが一番良い所だけを取った、という感じのスーパー手間暇掛かっているお酒
日本酒度は+3、酸度は1.2、生酒ではなくて火入れしてあり度数は17度の原酒。…ただ、使用酵母は静岡酵母ではなくて今回は「協会1801号」という新しい酵母でチャレンジしてみたとのことです　それが金賞ｗ

それにより、甘いリンゴのような華やかな香り（カプロン酸エチル）が特徴的で、でも40％まで磨いていることで飲み口はスッキリとしている、とても綺麗なお酒となってます


価格は500ml瓶で3,996円。（8％税込）
上の写真だと分かりづらいけど、箱が付いてます♪


最初にも書いたけど、とにかく貴重すぎて全然本数が無く…酒蔵に本数たくさん希望しても2本しか貰えなかったという…それくらいスーパー貴重なお酒なんです
もう一度言います、2本だけです　なので完全に早い者勝ち。


特別なお酒ではありますが、どうぞ特別なシーンにこの、全国でも最高の評価をされた志太泉、いかがですか


オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます
→　【志太泉 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 - 鈴木酒店★オンラインショップ】


（同日20時30分追記：ブログで紹介してから1時間しないうちに完売となりました）