鬼ころし。…それは『鬼をも殺す強い酒』ということで辛口のお酒のことをそう呼んでたりして島田市の若竹を代表する銘柄でもあります♪ そんな鬼ころしの搾りたてがこれ



【若竹 鬼ころし 特別純米生酒 しぼりたて】

名前は鬼だけどラベルがなんとピンクです

実はこれ、今年（平成30酒造年度）の新商品なんです
昨年までは特別本醸造の生酒で白いラベルのだったのですが、それが終売となって特別純米にグレードアップしたとのことです


使用してるお米は静岡県の酒米「誉富士」を100％で、それを精米歩合60％の特別純米酒の生酒。日本酒度は+9とやっぱり辛口であり、酸度は1.5、静岡酵母NEW-5を使用です。アルコール度数は16度。
辛口ですが生酒でもあるのでとてもフレッシュで爽やかですよ

…ちなみになのですが、（これ言っていいのかな？笑）スペック的には先月発売となった『鬼乙女の涙』と全く同じなのですが、実は『お米の精米方法だけが違う』とのことなんです（もちろんタンクも違う）。鬼乙女は誉富士を扁平精米しており、これは通常精米なんだってさ。奥が深いぜ。


価格は一升瓶(1.8L)は2,808円で、四合瓶(720ml)は1,404円になります。（8％税込。なお一升瓶はお取り寄せとなります）


人気の鬼乙女とはまた違った搾りたての生酒。
辛口好きな方や鬼好きな方（あ、鬼嫌いな方なのか？笑）はぜひ


オンラインショップの以下ページからでもご購入いただけます
→　【若竹 鬼ころし 特別純米生酒 しぼりたて - 鈴木酒店★オンラインショップ】