富士錦のお酒の中でも『夏向けのお酒』ということでかなりスッキリ爽やかな味わいのこれ。そのラベルからして、とっても涼しげなんですよ♪ ←四合瓶だけだけどｗ



【富士錦 純米吟醸 風鈴のささやき】


風鈴と、朝顔が描かれた団扇がなんとも涼しげ
（ただ、残念ながら一升瓶のラベルにはなぜかそれらは無しｗ）


夏限定のこのお酒は、富士山の麓、富士錦酒造の自社の田んぼで育てた山田錦を使用しており、その精米歩合は55％の純米吟醸
日本酒度はやや辛口の+4、酸度は1.3、そして使用酵母は新しめの協会酵母の1801号を使用しております。酸の生産が低めな酵母とのことです。

アルコール度数はやはり抑えめの15度です。
なのでスッキリ爽やかでキレも良いですよ


価格は一升瓶(1.8L)が3,240円で、四合瓶(720ml)は1,598円です。（8％税込。なお一升瓶はお取り寄せになります）


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