紫や緑に埋もれがちかもですが～、でもこの橙も、お米の旨みと酵母が生み出す酸味とのバランスが良くて注目なんです！
で、これは更にその特別版である生原酒

搾ったばかりの今だからこその数量限定品です



【英君 純米吟醸 橙の英君 無濾過生原酒】

「橙（だいだい）の英君」の贅沢バージョンとも言えるのがこの無濾過生原酒です
もう一回言うけれど、この時期にだけ一瞬発売される限定品だし、特に今年は『予約注文の分しか瓶に詰めない』というレベルであります


この橙のは、数多くの酒米の祖先とも言われている「雄町」という有名な酒米を使っててその精米歩合は55％、日本酒度は（英君としては珍しい！）やや甘口のマイナス2、酸度は1.7、アルコール度数は16度となってます（←これでも原酒です）。そして使用している酵母が静岡CA-50という珍しい静岡酵母でもあります

生なのでとてもフレッシュだし、この静岡酵母の作用によってまるでグレープフルーツのような甘酸っぱさが感じられてジューシーなんです
氷を入れてロックで飲むのも有りですが～、旨みが豊富なので思い切ってお燗にしちゃっても美味しいですよ


価格は一升瓶(1.8L)が3,630円で、四合瓶(720ml)は1,815円です。（10％税込。ただし一升瓶はすでに完売です）


味わい深くてジューシーな橙の生原酒！ 瓶に詰めた本数は極少ですよ


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