東洋のフルーツ、なんと『枇杷（びわ）』を使った世にも珍しい季節限定品のビールが入荷してきました！ こんなのを造ってしまうのはご存じのあのベアードビールな



【アジアンビューティ びわラガー】

びわですよ、枇杷
ベアードビールでは毎年恒例でこの時期に造ってたりするから凄いｗ

11年ほど前、地元の大工さん（沼津の直営店「タップルーム」を作った方）が庭で育てて持ってきた枇杷をベアード・ブライアンさんが初めて口にし、その途端、この奥深い甘さと酸味の調和に魅了されビールの材料として加えてみようと思ったとのことです


新鮮な生のままの枇杷（種もすべて！）を3回に分けて麦汁やビールに加えて共に醗酵
ビールの繊細さを全体的に際立たせ、ほのかなびわのフルーティさをよりアクセントとするためベアードのハウスラガー酵母を使ったとのことです

はにかむようなフルーティーさと、弾けるような爽やかさ、そして繊細さを持ち合わせている、まさに『アジアンビューティ（東洋の美）』と呼ぶに相応しいビールですな


定番サイズ（330ml）で1本620円。（10％税込）
原材料：麦芽（イギリス産）、びわ、糖類、ホップ、酵母
アルコール度数：4.0％　※種別的には「発泡酒」の扱い（麦芽使用比率50％以上）


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