<静岡市駿河区にある小さな酒屋の、お酒関連の話とオタク系趣味な話とかのブログ>
2021年12月29日 20:22

アルコール度数が一番ヤバめの搾りたての新酒が今年もギリギリで入荷してきたぜ(≧∇≦) 度数はほぼ20度!でもそれを感じさせないくらい飲みやすいんだなこれが

【天虹 本醸造 無濾過生原酒 しぼりたて】
改めてお伝えしますと、「天虹(てんこう)」とはここ静岡市駿河区で2010年から酒造りを開始した酒蔵「駿河酒造場」さんの銘柄です。
(駿河区に移転してくる前は静岡県掛川市でお酒造ってました)
そして今では静岡県内での新酒鑑評会(コンクール)で毎回入賞するようになったり、全国の鑑評会では金賞を受賞したり南部杜氏自醸清酒鑑評会というコンクールでも入賞をしているなど、ここ近年でメキメキと酒質が向上してて実は注目を浴びつつあったりするお酒でもあるんですよ
で今回はアルコール度数がかなりヤバいヤツ
毎年恒例の本醸造の生原酒の搾りたて
搾ったばかりで新鮮です
(ちなみに天虹には2種類の搾りたての新酒があって、もう1種類の純米酒版のは5日ほど前に入荷しててまだ在庫あります♪)
今回の本醸造のなんだけど、酒税法では『日本酒(清酒)は22度未満』と定められておりましてその結構ギリギリあたりの20度近いものになっちゃってるんですw
静岡県内において最高レベルの搾りたての日本酒と言えるでしょう
お米は日本晴を使っていて精米歩合65%、日本酒度+7、酸度1.6、使用酵母は協会9号、繰り返しますが搾ったばかりの無濾過生原酒です
(濁ってはいません)
価格は一升瓶(1.8L)が2,530円で、四合瓶(720ml)は1,320円。(10%税込)
アルコール度数が高いのにこの価格というのは正直お得です
酒蔵に注文した分しか瓶に詰められない超限定品ですのでご興味ある方はぜひお早めに挑戦下さいませ
オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます
→ 【天虹 本醸造 しぼりたて無濾過生原酒 - 鈴木酒店★オンラインショップ】


【天虹 本醸造 無濾過生原酒 しぼりたて】
改めてお伝えしますと、「天虹(てんこう)」とはここ静岡市駿河区で2010年から酒造りを開始した酒蔵「駿河酒造場」さんの銘柄です。
(駿河区に移転してくる前は静岡県掛川市でお酒造ってました)
そして今では静岡県内での新酒鑑評会(コンクール)で毎回入賞するようになったり、全国の鑑評会では金賞を受賞したり南部杜氏自醸清酒鑑評会というコンクールでも入賞をしているなど、ここ近年でメキメキと酒質が向上してて実は注目を浴びつつあったりするお酒でもあるんですよ

で今回はアルコール度数がかなりヤバいヤツ

毎年恒例の本醸造の生原酒の搾りたて


(ちなみに天虹には2種類の搾りたての新酒があって、もう1種類の純米酒版のは5日ほど前に入荷しててまだ在庫あります♪)
今回の本醸造のなんだけど、酒税法では『日本酒(清酒)は22度未満』と定められておりましてその結構ギリギリあたりの20度近いものになっちゃってるんですw
静岡県内において最高レベルの搾りたての日本酒と言えるでしょう

お米は日本晴を使っていて精米歩合65%、日本酒度+7、酸度1.6、使用酵母は協会9号、繰り返しますが搾ったばかりの無濾過生原酒です

価格は一升瓶(1.8L)が2,530円で、四合瓶(720ml)は1,320円。(10%税込)
アルコール度数が高いのにこの価格というのは正直お得です


オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます

→ 【天虹 本醸造 しぼりたて無濾過生原酒 - 鈴木酒店★オンラインショップ】
記事投稿者: 鈴木酒店 2021年12月29日 20:22
▼お気軽にコメントを入力してって下さい(・∀・)