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2023年11月08日 12:17
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爆発にごり酒愛好家の皆様こんにちは、鈴木爆発です。
静岡で爆発酒と言ったらやっぱり英君のこれw なんと早くもその搾りたてホヤホヤな爆発酒が入荷してきたぞface25


【入荷】シュワッと爽やか♪英君のスプラッシュ!
【英君 純米にごり生酒 スプラッシュ】


ラベルがとっても爽やかicon12 清涼感や新酒感もあって綺麗ですface02
(…もう何年になるんだろう~、ラベルから『爆発』の文字が抹消され、この爽やかなラベルになったのはw)
なお今年から瓶の色も水色からこの透明瓶に変更となってます。


搾ったばかりの新鮮な生酒の中に醗酵途中の醪(もろみ)を荒越しして詰めていて、瓶の中で軽く二次醗酵をしておりますicon23 その『軽く』というのがどれほどのものかは個体差があるので栓を開けてみるまで分かりませんが~、ただ、ものすごく目立つ『開栓注意の注意書き』が今年のにも掛かっていますので良い子は必ずそこ熟読しましょうicon23

いいか!絶対に振っちゃダメだからな。絶対だぞface25


さて価格は一升瓶(1.8L)が3,080円、通常サイズの四合瓶(720ml)が1,650円で、あと試しにちょこっと開けてみたい飲んでみたい♪というチャレンジに最適な小瓶サイズってのもあってその小瓶300mlのは770円と実はお得となってますicon06 (10%税込)

使用米は麹米に「五百万石」を、掛米には一般米の「コシヒカリ」を使用。精米歩合は60%の純米の生酒(若干の加水有り)で、日本酒度と酸度は未計測ではありますがキレの良い辛口めなにごり酒となってます。アルコール度数は16度で使用酵母は静岡酵母NEW-5です。


搾ったばかりで瓶に詰めたばかりの~今しか飲めない限定品emoji01
酒蔵でも予約分の出荷だけで完売とのことなので追加の入荷予定ありませんicon23
噴き出すかどうか…ご興味ある方はぜひ挑戦してみようw


オンラインショップの以下ページからでもご購入いただけますface02
→ 【英君 純米にごり生酒 スプラッシュ - 鈴木酒店★オンラインショップ】


ちなみに爆発しない通常版の(にごっていない)『しぼりたて純米生』は、再来週あたりに入荷してくる予定となってます!




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記事投稿者: 鈴木酒店 2023年11月08日 12:17

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