酒蔵の中は、副杜氏の「日比野」さんがとっても丁寧に説明してくれながら見学させていただくことができました

…午前中には「志太泉」さんの酒蔵を見学させてもらってただけに、両者の違いだったり同じような部分だったりと、比べたり復習しながら見学することができて、これまた良い経験になりましたよ

「志太泉」さんは、川沿いの畑にドシンと建ってて広めの印象なのですが、「大村屋」さんは街の商店街の一角にあって、効率的に収まってるような～そんな印象でした。

そんな「大村屋」さんの事務所の2階には、すごくキレイなアトリエ？的な勉強ルームがあるんですね

ご覧のように、全商品なのでしょうね、そのサンプル瓶がズラッと並んでいてかなり壮観

私が大好きなのは…、ん～、真ん中あたりで～ちょっと見えない（笑）


そしてここでも「日比野」さんに軽くお酒の座談をしていただき、ますます気持ちを高めていくわけです。…次のお勉強に向けて(ﾟ∀ﾟ)

はいっ、来ましたよぉ
このお勉強がとっても楽しいんです(^￢^)

…てか「アクトホーム」さん…今日のこの会って【参加無料】ですよね？　…い、いいのでしょうか、こんな贅沢をしてしまって　だって普通に『大吟醸』とか、貴重な『女泣かせ』なんかも出てきてるし！笑

島田人の心意気に脱帽です

まぁその～、私も実はこのために「お燗をつける機械」を自宅から持参して背負って持ってったバカ者なんですが、「日比野」さん曰く、『全部燗にしても大丈夫ですよ♪』とのこと。…それだけ、燗にしても味が崩れたりしないっていう自信とか自負なわけですよね、すばらしい♪

お酒が入って気持ち良く酔っぱらってくるとコミュニケーションも弾むものです。みんなで和気あいあいと楽しい時間を過ごしました。…まさか「コンビニおじさん」の名前がここで出てくるとは思いませんでしたが、そうですよね、島田ですもんね～、「コンビニおじさん」のテリトリーなわけですもんね～笑。

アクトホームさん、本当にありがとうございました。
日比野さんもありがとうございました、また勉強させて下さい。

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