シトシトと雨模様の今日。
…まぁ、「梅雨の時期」でもあるし、長雨になりがちなのは仕方がないのかもしれませんよね…

じゃあせめてっ、お酒は【夏向けの！】を用意して、スッキリ爽やかにいきませんか

夏期限定発売
【富士高砂 吟醸山田錦】

ブルーボトルが清々しく綺麗で、ラベルもオシャレだ　…このタイプの高砂さんのラベル初めて見たんだけど、今まであった？笑


このお酒、あなどるなかれだぞ

兵庫県産山田錦を100％使用し、それを贅沢に半分まで削り落として雑味を除いてます（精米歩合50％）。

『吟醸』なので「醸造アルコール」は入ってますが、酵母はやっぱり静岡酵母（NEW-5）で造ってて、アルコール度数は14～15度と少し控えめ

日本酒度は+6と辛口なんだけど、酸度が…0.8とのこと。1.2から1.5あたりをよく口にするけれど、0.8はどんな感じなのかな～。まだ私飲んでなくってご説明うまくできず　でもきっとスッキリ爽やかだと思う

そしてお値段。この造りで四合瓶（720ml）1,280円っていうのはかなりお買い得と言えます

冷やしたりオンザロックにしたりと、暑い日にこのブルーボトルでスッキリ清々しく酔って下さい