今年も、志太泉酒造さんから新酒が入荷してきましたよぉ



どちらも同じ「本醸造生原酒」なんだけど、片方は通常通りの醪(もろみ)を搾ったヤツ。
左の写真の【蔵出しいちばん】です　四合瓶(720ml)で1,230円。

そしてもう片方は、醪などの濁り成分が入ってて瓶内で微量に発泡しているヤツ。
右の写真の【蔵出し濁り酒】　四合瓶(720ml)で1,260円。


この「蔵出しシリーズ」は、いわゆる『初しぼり』とか『しぼりたて』でして、今期(23BY)志太泉酒造で最初に仕込まれて最初に搾られた、酒蔵にとってもとても思い入れのあるお酒なんです

生原酒なので、はい、味わいは濃いめだし、アルコール度数も18度と高め。
でも、搾ったばかりの爽やかさが楽しめるし、兵庫県産の山田錦を使ってるんです！ だからこの価格っていうのはかなりお得だと思います


…てか、あれれ？
濁り酒の方、…例年など『警告Danger！』と書かれた札が付いてるんだけど今期のには付いてないじゃん

なので蔵の人に聞いてみたら、今期のは『あまり吹かない』とのこと。
…ほ、ホントです　だって、にごり成分が去年のよりも多いように感じるんですけど…
去年の様子はこちら　→　【【入荷】志太泉から警告！蔵出し濁り酒】


さぁ、どちらを選びます？
濁り酒の方は特に本数が少なめ(酒蔵ではもう完売)の超限定品だ。
両方ゲットして飲み比べしてみるのが楽しいかもですよ