12月も中盤になってからようやく酒粕が販売開始となりましたよ
これを待っていたお客様、大変お待たせ致しました、デス





藤枝の地酒、『志太泉の酒粕』と、今年はもう1種類、
由比の地酒、『英君の酒粕』です


例年この時期になるとテレビでも「酒粕とか発酵食品のこと」が取り上げられ、一昨年かな、NHKのあの【ためしてガッテン】で『酒かすは百薬の長』と取り上げられてからは一躍酒粕ブームになって凄かったです　ビタミンとかがお米の数十倍や数百倍とかだったり、コレステロールを減らす効果があるとか♪
なおその時の放送内容はこちらで見れます　→　【平成22年11月24日放送：日本伝統のあの発酵食で驚きコレステ減効果】


当店にも、11月頃からいろんなお客様から「酒粕入った？」「おたくの酒粕が美味しいからそれ待ってるの♪」とお問い合わせ頂いておりました。ホント、大変お待たせ致しました。


以下の記事にも酒粕の事いろいろ書いてあるんだけど、ホントね、スーパーとかドラッグストアで売られているメーカー品とは断然違うんです　香りや味わいが優しくってね、なにげにいろんな料理にも使える。
でもやっぱ『甘酒最高～♪ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ』な感じ(笑)
→　【酒粕のパワー☆美容と健康】


志太泉のは1袋500グラムで200円。英君のは同じく1袋500グラムで250円。
どちらも安くて美味しいですが、味を比べてみるのもおもしろいかもしれませんね
（手作りの地酒ゆえ、その時々で酒粕の状態とかも様々です）

ぜひ地酒の酒粕、召し上がってみて下さい