前回は一昨年だったですかね、今回も縁あってこちらの企画に参加することができました、13日の水曜日



【第四回 お寿司屋さんコラボ企画】


静岡の鮨組合青年部の、精鋭寿司職人が集まって、献立とか内容とかを考えておもてなししてくれる会なんですよ



→ あ、焼津の精鋭だ


寿司職人の神業を盗もうと潜入してきた「つか」さん以外にも、かなり多くのブロガーさんが居ました

皆さんすんません…、美味しいお酒と料理に夢中になってろくにご挨拶しませんでした


さて、焼津の精鋭の弾けっぷりは相変わらずでしたが、今日の献立も相変わらずスゴいです




寿司職人達の個性や技が詰まった「静岡にぎり」
その他、フォアグラの茶碗蒸しとか、虹鱒のコロッケ、マグロのお汁などなど

あと、飲み物の持ち込みが自由ってこともあって、みんな、日本酒やワインとかいろいろありましたね♪
私も静岡の地酒をば、持参させて頂きました、しかも酒燗器まで





今回の会場は、静岡駅北口、松坂屋の隣にある『駅前松乃鮨』さん。
この貴重な会に参加したみんなも、美味しい料理やお話に満足満足
お寿司屋さんの皆さん、本当にご馳走様でした、ありがとうございました


…次回も気になるわ～♪
静岡のお寿司屋さんに通ったり、ブログ見てたりするとこの会の情報聞けたりするかもなので、気になる方は鮨組合青年部、要チェックです
どんなお寿司屋さんがそうかは～、前回の記事の下部を見てみて～笑
→　【お寿司屋さんコラボ。有名店勢揃い！】


…そして寿司職人じゃない精鋭達は静岡の街中に消えてきました…