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2019年02月09日 19:04
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昨年の紫の英君はまるでブドウのようにフルーティで衝撃的な英君だったよね♪
しばらく完売してましたがその新酒が出来まして、まずはこの特別版の生原酒が登場ですface05

搾ったばかりだからこその、この時期だけの数量限定品ですよicon21


【入荷】フルーツのような「紫の英君」の生原酒!
【英君 純米吟醸 紫の英君 無濾過生原酒】


通常の紫の英君の贅沢バージョンと言えるこの無濾過生原酒icon22
もう一回言うけれど、今だけ発売される特別版の限定品ですicon12


今期も同じく山田錦を精米歩合55%で、日本酒度は(英君としては珍しい!)甘口のマイナス1、酸度は1.8、原酒なのでアルコール度数は少し高めの17度、そして使用している酵母というのが静岡5MT-14という珍しい静岡酵母です。

昨年あたりからまるでブドウのようにフルーティーでジューシーなお酒になっていて、今年のこれも気になったので早速利き酒してみたのだけど~、やっぱり今年も甘口でジューシーな仕上がりとなっておりますface25

また搾りたての生原酒ということもあってか、一瞬ピチッと刺激感もあり、甘口で濃いめだしでしで、まるでサイダーのような雰囲気もあったりなかったり、ですicon06
なので氷を入れてロックで飲むのも全然イイくらいですface02


価格は一升瓶(1.8L)が3,456円で、四合瓶(720ml)は1,728円です。(8%税込。なお一升瓶はお取り寄せになります)


英君では珍しいタイプの甘口ジューシーなお酒の~更に限定品! 瓶に詰めた本数は極少ですicon23


オンラインショップの以下ページからでもご購入いただけますface02
→ 【英君 紫の英君 無濾過生原酒 - 鈴木酒店★オンラインショップ】





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記事投稿者: 鈴木酒店 2019年02月09日 19:04

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