お酒は楽しく面白く♪ こんにちは、【裏鈴木酒店】です

さて、昨晩開かれた裏鈴木酒店。
…あいにくの天候だったし、正直なとこ、この時期の座敷部屋はえらく寒いのでみんな凍えちゃうんじゃないかと心配で、なので『マジ防寒対策ヨロシク！』と口を酸っぱくして脅しといた今回。

しかも、燗酒があるならまだしも、今回は燗は無し！の、
【しぼりたて静岡酒祭り】だ
…全て『搾りたての生酒』なので冷酒なのですよ



全部で21種類　酒蔵の数としては15蔵かな
あ、もちろん全て、静岡県内の酒蔵です

…うむ、これだけ揃うとテンション上がるわ～
全て、この時期にだけ限定発売される搾りたてのお酒で、計画的に揃えてみました
当店で取り扱っていない銘柄もちらほら。

そして、『にごり酒』や『おりがらみ(うすにごり)』と言ったお酒も多かったですね。


集まってくれたのは16名
おつまみもいつも通りの「持ち寄り」で、食べきれないほどいろんなものが揃いました

…てか、あれ？
そんなに寒く…ない？

これだけの人数が揃うとこんなにも変わるものなのか、座敷部屋は意外と寒くはなく、気持ちよく酔っ払ってくるとむしろポカポカとしてたりと～笑。

な～んだ、冬でもイケるじゃん、裏鈴木酒店


にしても21種類か…、多いな～
後半になってくると味の判断がだんだ～んとできなくなってきちゃうあたりはお約束ですな(笑)。リクエストとか聞きながら、順番に出していきました。


あと今回の特徴として、爆発系の、活性にごり酒ってのが多いということ

…私も以前にはこれの爆発にやられましたし、お客さんからもいろんな報告を聞いてるので、今回はとても慎重に「ガス抜き解体作業」を行いました

結果は成功。
吹きこぼれもほとんど無しで、勿体ない思いをしないですみました…。
皆さんも、「活性にごり酒」っていう類(たぐい)のお酒にはくれぐれも気を付けて下さいませ


今回、裏鈴木酒店初めましてな方が多かったですが、とても楽しかったです
皆さん、ありがとうございました。