夏の南国を思わせるような、そんな、季節限定ベアードビールが入荷してきました



【アジアンビューティ ビワエール 2013】

びわですよ、枇杷
（さっき「南国」って書いたけど、枇杷って『アジア特有のフルーツ』みたいですね…）


何年か前、地元の大工さん（沼津の直営店「タップルーム」を作った方）が庭で育てていた枇杷をベアード・ブライアンさんが初めて口にして、その途端、この奥深い甘さと酸味の調和に魅了されたとのこと
それでビールの材料として加えてみようと思ったとのことです


新鮮な、生のままのフルーツを加工せずに麦汁やビールに加えて共に醗酵
爽やかなビールに、枇杷のエレガントで繊細なフルーティーさが加わったこのビールは、まさに『アジアンビューティ（東洋の美）』と言えます


定番サイズ（360ml）で1本560円。
製造本数がかなり少ないとのことなのでお早めに

原材料：麦芽（大麦/小麦）、糖類、びわ、ホップ、酵母
アルコール度数：5.5％　※種別的には「発泡酒」の扱い（麦芽使用比率50％以上）