先月フランスで開催された日本酒のコンクール『蔵マスター2018』の純米酒部門にて、なんと当店でもお馴染みの杉錦の…しかも一升瓶で二千円というアレがプラチナ賞に選ばれました


このお酒、ちょうど少し前にもこのブログで『杉錦の凄いお酒！』って紹介してた♪



【杉錦 山廃純米 天保十三年】

静岡の酒通なら知る人ぞ知る、これですｗｗ


今回の『蔵マスター』の詳細については以下の杉井社長の記事参照ですが、なんでもこのコンクールは「これはフランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、日本酒のコンクール」とのことで、審査員もフランス人のソムリエやレストランオーナーなどのワインのプロフェッショナルな方々で構成されているとのことです

杉井社長も、『日本人の審査員からは良い評価をもらいにくいこの酒を、フランスのワインのプロフェッショナルが高く評価してくださった事を大変うれしく思います』と仰っており、また、『このタイプの日本酒が食中酒としても世界で通用する事を認めてくださったという事で大変うれしく思います』とのことです

杉井社長の御言葉 → 【蔵マスター　純米部門　杉錦天保十三年　トップ５入賞】



というわけで日本のマーケットで人気の評価基準とは真逆を行くこのお酒、精米歩合がなんと78％の山廃仕込みであり日本酒度がプラス10で酸度が2.5といういろいろと規格外な感じのこのお酒、当店ではこのお酒のファンも多いのでなるべく切らさないようにしていつも販売しております

こんな楽しいお酒が一升瓶(1.8L)で2,160円、四合瓶(720ml)は1,080円いう安さである（8％税込）


食中酒に最適だし、お燗にするとなお可能性が広がってお楽しみいただけますよ
…なお、なんで「天保（てんぽう）十三年」というかは詳しくは以下参照。
→　【一升瓶2160円の凄い2つの杉錦のお酒！】


オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます
→　【杉錦（藤枝市） - 鈴木酒店★オンラインショップ】