<静岡市駿河区にある小さな酒屋の、お酒関連の話とオタク系趣味な話とかのブログ>
2019年11月05日 20:07

地元伊豆のマンゴー農家さんが栽培した『超濃厚な完熟マンゴー』を贅沢に使用しちゃったこれ。香りは本当にほぼマンゴーで、味はジューシーかつIPAらしい苦味有りです


【伊豆のマンゴーシェイクIPA】
見てみ、この色。まさに完熟なマンゴーの色なんです
このにごりっぷりがヤバい
てか、香りもスゴいのよ
めちゃめちゃトロピカルでまさにマンゴーそのもの
ずっと嗅いでいられます
あとホップ由来の爽やかな香りも有る♪
反射炉ビヤと同じく、静岡県伊豆の国市にあるマンゴー農家『すず里農園』さんで栽培された『超濃厚な完熟マンゴー』を惜しげもなく使用しているんです
細かくカットしたマンゴーを仕込みの煮沸段階で投入してじっくりと煮込み、更に『乳糖』を加えたシェイクIPAスタイルで醸造。
繰り返しますが香りがホントそのまんまマンゴーであり、口に含むとシェイクIPAらしいスムースで滑らかな口当たりとマンゴーの甘味があった後、やはりIPAなので強めの苦味と柑橘系の爽やかな感じが訪れます
ちと高級なビールになっちゃってますが~完熟マンゴーを使っているなら仕方ないw
フルーツビール好きはもちろんのこと、いろんな人に飲んでみてもらいたい楽しいビールです♪
数量は超極少です
330ml瓶で1本670円。(10%税込)
原材料:麦芽(イギリス産)、ホップ、酵母、糖類、伊豆産マンゴー
アルコール度数:6.0%
IBU値(苦味):非公開
オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます
→ 【反射炉ビヤ 伊豆のマンゴーシェイクIPA - 鈴木酒店★オンラインショップ】



【伊豆のマンゴーシェイクIPA】
見てみ、この色。まさに完熟なマンゴーの色なんです

このにごりっぷりがヤバい

てか、香りもスゴいのよ


ずっと嗅いでいられます

あとホップ由来の爽やかな香りも有る♪
反射炉ビヤと同じく、静岡県伊豆の国市にあるマンゴー農家『すず里農園』さんで栽培された『超濃厚な完熟マンゴー』を惜しげもなく使用しているんです

繰り返しますが香りがホントそのまんまマンゴーであり、口に含むとシェイクIPAらしいスムースで滑らかな口当たりとマンゴーの甘味があった後、やはりIPAなので強めの苦味と柑橘系の爽やかな感じが訪れます

ちと高級なビールになっちゃってますが~完熟マンゴーを使っているなら仕方ないw
フルーツビール好きはもちろんのこと、いろんな人に飲んでみてもらいたい楽しいビールです♪
数量は超極少です

330ml瓶で1本670円。(10%税込)
原材料:麦芽(イギリス産)、ホップ、酵母、糖類、伊豆産マンゴー
アルコール度数:6.0%
IBU値(苦味):非公開
オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます

→ 【反射炉ビヤ 伊豆のマンゴーシェイクIPA - 鈴木酒店★オンラインショップ】
記事投稿者: 鈴木酒店 2019年11月05日 20:07
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