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2019年11月05日 20:07
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地元伊豆のマンゴー農家さんが栽培した『超濃厚な完熟マンゴー』を贅沢に使用しちゃったこれ。香りは本当にほぼマンゴーで、味はジューシーかつIPAらしい苦味有りですface05


ほぼマンゴー!! 反射炉ビヤのマンゴービール
ほぼマンゴー!! 反射炉ビヤのマンゴービール
【伊豆のマンゴーシェイクIPA】


見てみ、この色。まさに完熟なマンゴーの色なんですface25
このにごりっぷりがヤバいemoji01

てか、香りもスゴいのよicon23 めちゃめちゃトロピカルでまさにマンゴーそのものemoji01
ずっと嗅いでいられますface05
あとホップ由来の爽やかな香りも有る♪


反射炉ビヤと同じく、静岡県伊豆の国市にあるマンゴー農家『すず里農園』さんで栽培された『超濃厚な完熟マンゴー』を惜しげもなく使用しているんですicon12 細かくカットしたマンゴーを仕込みの煮沸段階で投入してじっくりと煮込み、更に『乳糖』を加えたシェイクIPAスタイルで醸造。
繰り返しますが香りがホントそのまんまマンゴーであり、口に含むとシェイクIPAらしいスムースで滑らかな口当たりとマンゴーの甘味があった後、やはりIPAなので強めの苦味と柑橘系の爽やかな感じが訪れますface17


ちと高級なビールになっちゃってますが~完熟マンゴーを使っているなら仕方ないw
フルーツビール好きはもちろんのこと、いろんな人に飲んでみてもらいたい楽しいビールです♪
数量は超極少ですicon23


330ml瓶で1本670円。(10%税込)
原材料:麦芽(イギリス産)、ホップ、酵母、糖類、伊豆産マンゴー
アルコール度数:6.0%
IBU値(苦味):非公開


オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけますface02
→ 【反射炉ビヤ 伊豆のマンゴーシェイクIPA - 鈴木酒店★オンラインショップ】





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記事投稿者: 鈴木酒店 2019年11月05日 20:07

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