今回は『Mosaic』というホップ1種類のみを思い切ってギュウギュウに詰め込んで造った、この上なくシングルであり真っ白で美味しく濁ったIPAだ！



【WCB Never Been Single（ネバー・ビーン・シングル）】


『West Coast Brewing（ウエストコーストブルーイング）』はここ静岡市駿河区用宗（もちむね）にあるクラフトビール醸造所のビールで、ほぼ全てのラベルにはHop Dude（ホップデュード）というホップ（毬花）のマスコットキャラクターが時には可愛く、時には格好良く描かれています

今回フロアにあがって輝いてるホップデュードはきっとモザイク君なのでしょう
彼のその魅惑でアロマティックなステップにオーディエンスの他ホップデュード達のボルテージは最高潮にアゲアゲ状態な模様です


ビールのスタイルは『Hazy Double IPA』
1種類だけのホップをふんだんに使ったIPAですが、写真のように想像以上にかなり真っ白く濁ってて、香りはパイナップルやマンゴーのようなトロピカル系、その口当たりはとってもスムースで滑らかです♪
そして桃のようなジューシーな甘みも感じられ、後味にはIPAらしい心地よい苦みが程良くあって美味しいです

一つのホップでここまでとは
モザイク君のポテンシャルすごっ


500ml缶で1本1,000円です。（10％税込）
原材料：麦芽（イギリス製造）、糖類、ホップ
アルコール度数：8.5％


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