<静岡市駿河区にある小さな酒屋の、お酒関連の話とオタク系趣味な話とかのブログ>
2022年08月02日 20:31

実は10年前まで当店でも売ってたこれw 独特のあの酸っぱさはなく、色がクリアでとにかくコシが強くてプリプリな駿河特産のところてんです。静岡の醤油屋が造るタレも絶品
そう、10年ぶりくらいに仕入れて販売再開してみました
クール便必須だけど全国にも通販可能ですよ
俺…これを主食にして今度こそ痩せるんだ(*´∀`)


【駿河特産ところてん ファミリーサイズ 800g】
ねぇ知ってる~?
市販品のほとんどのところてんって独特のニオイや酸っぱさがあるんだけど、あれは保存料(クエン酸やリンゴ酸)や保存酢が入ってるからで、だから常温保存30日以上でもOKな感じなんだ。
でもこのところてんにはそういった保存料が一切入っていない『生のところてん』だから酸っぱくないし、冷蔵保存で賞味期限2週間くらいだけというスペシャルな感じなんだよ(^o^)
そんな感じの豆しば先生よろしく、作り手のこだわりがとにかく凄いところてんなんです
これは当店からもすぐ近くのお醤油屋さん『静岡醤油』さん(静岡市駿河区小黒)で昔から販売してる駿河特産のところてんで、当店もそのお醤油屋さんから仕入れています。
中身はいわゆる、有名なあの『用宗(もちむね)の結べるところてん』です
ところてん屋(寒天屋)さんが日本一の新鮮さと歯応えを追求して作り上げた最高品質の生ところてんで、お箸で持ってもほぼ崩れなく、めちゃめちゃプッリプリな食感で歯ごたえ満点でもあります
ほんとに結べます♪ → 【結べるところてん - YouTube】

歯ごたえだけではありません
伊豆の特産品である天草やオゴノリといったミネラルや食物繊維を豊富に含んだ天然海藻を100%使用した、ノンカロリー(100グラムあたり2kcal)の健康食品とも言えます
食感が凄いから食べた感とかお腹いっぱい感があるから~『ダイエットフード』としてもかなり使えるのではないでしょうか
そして付属の『ところてんのたれ』がまたイイ仕事してます
スタンダードな酢醤油ではあるけれども酢の強さがイヤらしくなくて上品でバランス良い感じです
醤油屋さんがとことん研究して作りあげた、醤油屋だからできる自信作とのことですよ
さてこのところてん、たっぷり800グラム(約5人前)入ったファミリーサイズとなってて価格は880円です。たれもたっぷりの100ml入ってます♪ (8%税込)
(以前は「のりとからしも付いた、一人前のカップ」のもありましたが現在はこのファミリーサイズのみです。一人前のカップの存在を知ってる人がいたらなかなかの通ですw)
なおご購入にあたり注意点がございます
賞味期限が短い商品を仕入れて販売している手前、その時当店にある在庫商品の『賞味期限が残り数日』となっている可能性もございます。(経験上、その賞味期限を過ぎても全然大丈夫なのだけどねw)
なので、もし『できるだけ長い日付けの物が欲しい』というご希望の場合は、お取り寄せをしてからの販売も可能です。数日余分に掛かることとなりますがご希望の場合はお気軽にお申し付け下さいませ。
また通販の場合は『必ずクール便での発送』となります。ご注文時にクール便を選択されていない場合も、当店の処理にてクール便を追加させていただきますのでご了承下さいませ。(かなり分厚いビニール袋ですので、破れることはほぼありません)
オンラインショップの以下ページから通販購入いただけます
→ 【駿河特産ところてん ファミリーサイズ 800g - 鈴木酒店★オンラインショップ】
こんな食べ方もオススメコーナー

ごまドレッシング(ごまだれ)とめんつゆを適当に入れてラー油を少し落とす。
中華な感じになってなんかオススメ
ツナも入れたりなんかするとかなりハッピー♪

砂糖を入れたきな粉をかける。
…少しすると水分でかなりぐちょぐちょになるけれど上品な味でオススメ
お好みで黒蜜をかけるのもイイですよね♪

バニラアイスとバナナとあずきを添えて。
なにこれすっげー美味しい
→ 痩せる気がしなくなってきました…orz
その他のところてんレシピはこちらです
→ 【ところてんアイディアレシピ|用宗のところてん【公式サイト】 生ところてん&スイーツ】

そう、10年ぶりくらいに仕入れて販売再開してみました

クール便必須だけど全国にも通販可能ですよ

俺…これを主食にして今度こそ痩せるんだ(*´∀`)


【駿河特産ところてん ファミリーサイズ 800g】
ねぇ知ってる~?
市販品のほとんどのところてんって独特のニオイや酸っぱさがあるんだけど、あれは保存料(クエン酸やリンゴ酸)や保存酢が入ってるからで、だから常温保存30日以上でもOKな感じなんだ。
でもこのところてんにはそういった保存料が一切入っていない『生のところてん』だから酸っぱくないし、冷蔵保存で賞味期限2週間くらいだけというスペシャルな感じなんだよ(^o^)
そんな感じの豆しば先生よろしく、作り手のこだわりがとにかく凄いところてんなんです

これは当店からもすぐ近くのお醤油屋さん『静岡醤油』さん(静岡市駿河区小黒)で昔から販売してる駿河特産のところてんで、当店もそのお醤油屋さんから仕入れています。
中身はいわゆる、有名なあの『用宗(もちむね)の結べるところてん』です

ところてん屋(寒天屋)さんが日本一の新鮮さと歯応えを追求して作り上げた最高品質の生ところてんで、お箸で持ってもほぼ崩れなく、めちゃめちゃプッリプリな食感で歯ごたえ満点でもあります

ほんとに結べます♪ → 【結べるところてん - YouTube】

歯ごたえだけではありません

伊豆の特産品である天草やオゴノリといったミネラルや食物繊維を豊富に含んだ天然海藻を100%使用した、ノンカロリー(100グラムあたり2kcal)の健康食品とも言えます

食感が凄いから食べた感とかお腹いっぱい感があるから~『ダイエットフード』としてもかなり使えるのではないでしょうか

そして付属の『ところてんのたれ』がまたイイ仕事してます

スタンダードな酢醤油ではあるけれども酢の強さがイヤらしくなくて上品でバランス良い感じです


さてこのところてん、たっぷり800グラム(約5人前)入ったファミリーサイズとなってて価格は880円です。たれもたっぷりの100ml入ってます♪ (8%税込)
(以前は「のりとからしも付いた、一人前のカップ」のもありましたが現在はこのファミリーサイズのみです。一人前のカップの存在を知ってる人がいたらなかなかの通ですw)
なおご購入にあたり注意点がございます

賞味期限が短い商品を仕入れて販売している手前、その時当店にある在庫商品の『賞味期限が残り数日』となっている可能性もございます。(経験上、その賞味期限を過ぎても全然大丈夫なのだけどねw)
なので、もし『できるだけ長い日付けの物が欲しい』というご希望の場合は、お取り寄せをしてからの販売も可能です。数日余分に掛かることとなりますがご希望の場合はお気軽にお申し付け下さいませ。
また通販の場合は『必ずクール便での発送』となります。ご注文時にクール便を選択されていない場合も、当店の処理にてクール便を追加させていただきますのでご了承下さいませ。(かなり分厚いビニール袋ですので、破れることはほぼありません)
オンラインショップの以下ページから通販購入いただけます

→ 【駿河特産ところてん ファミリーサイズ 800g - 鈴木酒店★オンラインショップ】
こんな食べ方もオススメコーナー


ごまドレッシング(ごまだれ)とめんつゆを適当に入れてラー油を少し落とす。
中華な感じになってなんかオススメ

ツナも入れたりなんかするとかなりハッピー♪

砂糖を入れたきな粉をかける。
…少しすると水分でかなりぐちょぐちょになるけれど上品な味でオススメ

お好みで黒蜜をかけるのもイイですよね♪

バニラアイスとバナナとあずきを添えて。
なにこれすっげー美味しい

→ 痩せる気がしなくなってきました…orz
その他のところてんレシピはこちらです

記事投稿者: 鈴木酒店 2022年08月02日 20:31
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